强调平衡膳食
所谓平衡膳食,内容非常丰富,不单是营养素要全面、平衡,适应人体生长、发育的需要,而且主食与副食的搭配、干与湿的搭配、粗与细的搭配、荤与素的搭配都存在着平衡。此外,还需要注意的是酸和碱的平衡。食物有酸性和碱性之分,像鱼、肉、蛋、粮食等主要含脂肪、碳水化合物和蛋白质,它们的代谢产物属于酸性居多;而蔬菜、水果中含钾、钠、钙等较多,故其代谢产物以碱性为多。从化学元素分析,酸性食物含硫、氯、磷等元素较多,在体内变成酸性物质排出,它们会对皮肤造成不良刺激,使皮肤粗糙老化。而碱性食物所产生的代谢产物,能和皮肤上的酸性物质中和,使皮肤丰润柔和。因此,平时饮食要注意酸碱的平衡,这对于女性的美容非常有益。
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